67.240

67.240 - Сенсорний/органолептичний аналіз

ГОСТ 7269-79 - Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести. - Взамен ГОСТ 7269-54 в части пп. 1-15

ГОСТ ИСО 7304-94 - Крупка и макаронные изделия из твердой пшеницы. Органолептическая оценка кулинарных свойств спагетти

ГОСТ 7631-85 - Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытаний. - Взамен ГОСТ 7631-73; ГОСТ 8714-72*, ГОСТ 18170-72*, ГОСТ 18173-72* (* - в части правил приемки и методов отбора проб)

ГОСТ 7702.0-74 - Мясо птицы. Методы отбора образцов. Органолептические методы оценки качества. - Взамен ГОСТ 7702-55 в части пп. 1-10

ГОСТ 8756.1-79 - Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей. - Взамен ГОСТ 8756.1-70 (в части консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов заменен ГОСТ 26664-85)

ГОСТ 15113.3-77 - Концентраты пищевые. Методы определения органолептических показателей, готовности концентратов к употреблению и оценки дисперсности суспензии. - Взамен ГОСТ 15113.2-69, кроме пп. 2-4, 8

ГОСТ 20235.0-74 - Мясо кроликов. Методы отбора образцов. Органолептические методы определения свежести

ГОСТ 20438-75 - Водоросли, травы морские и продукты их переработки. Правила приемки. Метод органолептической оценки качества. Методы отбора проб для лабораторных испытаний. - Взамен ГОСТ 16280-70 в части правил приемки и отбора проб, ГОСТ 17206-71 в части правил приемки и отбора проб ( в части отбора проб водорослевой муки и крупки заменен ГОСТ 13496.0-80)

ГОСТ 28283-89 - Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса

ГОСТ 29128-91 - Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества

ГОСТ 29245-91 - Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей. - Взамен ГОСТ 8764-73 в части разд. 2-6, 12

ДСТУ 4683:2006 - Вироби кондитерські. Методи визначення органолептичних показників якості, розмірів, маси нетто і складових частин

ДСТУ 4823.1:2007 - Продукти м'ясні. Органолептичне оцінювання показників якості. Частина 1. Терміни та визначення понять

ДСТУ 4823.2:2007 - Продукти м'ясні. Органолептичне оцінювання показників якості. Частина 2. Загальні вимоги

ДСТУ 4978:2008 - Горілки, горілки особливі, напої лікеро-горілчані. Аналіз органолептичний. Бокали для дегустації

ДСТУ 4979:2008 - Горілки, горілки особливі, напої лікеро-горілчані. Аналіз органолептичний. Метод визначання інтенсивності смаку

ДСТУ 5067:2008 - Горілки, горілки особливі, напої лікеро-горілчані. Аналіз органолептичний. Метод визначання інтенсивності аромату

ДСТУ EN 1230-1:2006 - Папір і картон, що контактують з харчовими продуктами. Сенсорний аналіз. Частина 1. Запах (EN 1230-1:2001, IDT)

ДСТУ EN 1230-2:2006 - Папір і картон, що контактують з харчовими продуктами. Сенсорний аналіз. Частина 2. Сторонній присмак (EN 1230-2:2001, IDT)

ДСТУ ISO 3103:2007 - Чай. Готування настою для сенсорних випробувань (ISO 3103:1980, IDT)

ДСТУ ISO 3972:2004 - Аналіз органолептичний. Метод дослідження смакової чутливості (ISO 3972:1991, IDT)

ДСТУ ISO 4120:2004 - Дослідження сенсорне. Методологія. Тристоронній метод випробування (ISO 4120:1983, IDT)

ДСТУ ISO 4121:2010 - Дослідження сенсорне. Настанови щодо застосування шкал кількісних реакцій ( ISO 4121:2003, IDT) Чинний з 2012-01-01

ДСТУ ISO 5492:2006 - Дослідження сенсорне. Словник термінів (ISO 5492:1992, IDT)

ДСТУ ISO 5495:2004 - Дослідження сенсорне. Методологія. Метод парного порівняння (ISO 5495:1983, IDT)

ДСТУ ISO 5497:2005 - Дослідження сенсорне. Методологія. Настанови з готування зразків, для яких не можна застосовувати пряме сенсорне дослідження (ISO 5497:1982, IDT)

ДСТУ ISO 6564:2005 - Дослідження сенсорне. Методологія. Методи створювання спектра флейвору (ISO 6564:1985, IDT)

ДСТУ ISO 6658:2005 - Дослідження сенсорне. Методологія. Загальні настанови (ISO 6658:1985, IDT)

ДСТУ ISO 6668:2005 - Кава зелена. Готування зразків для органолептичного аналізу (ISO 6668:1991, IDT)

ДСТУ ISO 7304:2005 - Крупи та макаронні вироби з твердої пшениці. Оцінювання варивних властивостей спагетті органолептичними методами (ISO 7304:1985, IDT)

ДСТУ ISO 8587:2005 - Дослідження сенсорне. Методологія. Ранжування (ISO 8587:1988, IDT)

ДСТУ ISO 8588:2005 - Дослідження сенсорне. Методологія. Випробовування методом "А - не А" (ISO 8588:1987, IDT)

ДСТУ ISO 10399:2006 - Дослідження сенсорне. Методологія. Випробування "дуо-тріо" (ISO 10399:1991, IDT)

ДСТУ ISO 11035:2005 - Дослідження сенсорне. Ідентифікація та вибирання дескрипторів для створення сенсорного спектру за багатобічного підходу (ISO 11035:1994, IDT)

ДСТУ ISO 16657:2009 - Аналіз сенсорний. Прилади. Стакани для дегустування оливкової олії (ISO 16657:2006, IDT)

—————

розділ 67 (див. також індекс)